Колокольников переулок, дом 2
Второе кафе
Уютная, небольшая кофейня с кирпичными белыми стенами, деревянными подокониками и кактусами на столиках. Она полюбилась уже многим, а так же одному из наших редакторов.
Всё началось, когда я гуляла по району вокруг Патриарших прудов и наткнулась на небольшую кофейню DavidB. Первое, что бросилось в глаза, — это уютнейший интерьер: деревянные подоконники, мягкие подушки, журналы, лампочки... Каждая деталь помогала создавать особенную атмосферу! Кофе и круассаны мне безумно понравились, и я, сытая и довольная, поехала домой, подписавшись на страничку этой кофейни в инстаграме.
Где-то через месяц я увидела у них пост, что открывается вторая кофейня, и сначала не поверила своим глазам, потому что адрес был указан в пяти минутах ходьбы от здания лицея. В пяти минутах вкуснейшие круассаны и кофе! Я прилетела в это место на третий день после открытия. Мне даже удалось застать распаковку коробок, разгрузку сиропов для кофе, смену зимнего оформления на весеннее, посадку растений в горшочки, установку шкафа с книгами и журналами. Я полюбила это место всей душой.
Где-то через месяц я увидела у них пост, что открывается вторая кофейня, и сначала не поверила своим глазам, потому что адрес был указан в пяти минутах ходьбы от здания лицея. В пяти минутах вкуснейшие круассаны и кофе! Я прилетела в это место на третий день после открытия. Мне даже удалось застать распаковку коробок, разгрузку сиропов для кофе, смену зимнего оформления на весеннее, посадку растений в горшочки, установку шкафа с книгами и журналами. Я полюбила это место всей душой.
Саша Комарова
 |  |  |
Нам удалось задать несколько вопросов создателю этих кофеен — Максиму:
Саша
Почему у кофеен такие необычные названия?
Максим
DavidB cafe — это David Bowie cafe. Я люблю Дэвида Боуи просто и нежно. Со Вторым кафе еще проще. Это буквально второе кафе.
Саша
Что самое главное в работе заведения?
Максим
Самое главное — это люди, которые вместе с тобой работают каждый день. Это самое главное. Я не считаю их персоналом, а они, надеюсь, не считают меня начальником-самодуром.
Саша
Есть ли у вас постоянные посетители?
Максим
Конечно, есть. Это наш фундамент, наши черепахи, на которых стоит наш слон.
Саша
Что Вы больше всего любите в своих кофейнях?
Максим
Я люблю наблюдать за жизнью кофейни, это прекрасно: встречи, люди...
Что покушать?
Выдержки из меню:
Классический круассан
100 рублей
Большой американо
150 рублей
Эклер манго-маракуйя
250 рублей
Большой капучино
250 рублей
© Afilyce Co.
Связь
